Коротко о событии: В основном деликатес продают в московские супермаркеты.
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Во Владимирской области ежегодно выращивают по 40 тысяч осетров» принадлежат его авторам.
Во Владимирской области ежегодно выращивают по 40 тысяч осетров. Рыбы обитают в водоёме площадью 10 тысяч квадратных метров, объемом 20 тысяч кубометров воды, что сравнимо с размерами пятью бассейнов.
Как рассказали во Владимирстате, на ферме живёт 15 тысяч мальков веслоноса. Особям не нужен специальный корм, что упрощает их содержание. Они могут достигать веса в 90 килограммов. На продажу идут трёхкилограммовые рыбы. В основном деликатес продают в московские супермаркеты.