Коротко о событии: Надзорники проверили несколько учреждений областного центра. Подробности сообщает пресс-служба прокуратуры Владимирской области.
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Прокуроры нашли нарушения в организации питания детей во Владимире» принадлежат его авторам.
В частности, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства во Владимирском детском доме им.К.Либкнехта. Здесь не брали пробы готовой продукции в течение 48 часов, имелись нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, допущенные работники кухни не прошли ежедневный гигиенический осмотр перед началом рабочего дня.
В Специальной коррекционной образовательной школе-интернете города Владимира для детей с тяжелыми нарушениями речи отсутствовали необходимые пробы готовой продукции в течение 48 часов, хранение спецодежды кухонных работников осуществлялось совместно с верхней одеждой персонала.
В школе-интернате № 30 имелись нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, спецодежда кухонных работников хранилась совместно с уличным уборочным инвентарем.
В муниципальном унитарном предприятии «КП Сунгирь» отсутствовали необходимые пробы готовой продукции в течение 48 часов, имелись нарушения при хранении продуктов на складе.
В этой связи прокуратурой города в адрес директоров указанных учреждений внесены представления, по результатам их рассмотрения 8 лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.
По постановлению прокурора 1 лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ
Ранее мы сообщали: Владимирцам рассказали, почему летом не рекомендуется пить чай и кофе