Коротко о событии: Казалось бы, ну что такого в чашке чая? Мы пьем его на бегу, за разговором, когда холодно или грустно. Но именно этот привычный напиток таит в себе больше подводных камней, чем кажется. Проблемы со сном, дискомфорт в желудке или...
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Как правильно пить чай — до или после еды и сколько кружек в день: запомните раз и на всю жизнь это простое правило» принадлежат его авторам.
Фото из архива редакции Казалось бы, ну что такого в чашке чая? Мы пьем его на бегу, за разговором, когда холодно или грустно. Но именно этот привычный напиток таит в себе больше подводных камней, чем кажется. Проблемы со сном, дискомфорт в желудке или скачки давления часто возникают не из-за самого чая, а из-за того, как и когда мы его пьем. Вместе со специалистами Роскачества разберемся, сколько чая можно пить в день без вреда, и почему время приема напитка иногда важнее его сорта.
"Чай – напиток, который ежедневно употребляет множество людей. И не зря. Он положительно влияет на микрофлору кишечника, улучшает обменные процессы, помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Обладая некоторыми мочегонными свойствами, помогает выводить лишнюю влагу из организма. Чай – отличный заменитель перекусов, ведь он снижает аппетит. И черный, и зеленый чаи богаты полезными веществами, витаминами, минералами, аминокислотами, которые нормализуют обмен веществ, укрепляют иммунитет и оказывают прочее благотворное действие на организм", - Марият Мухина, доктор медицинских наук, диетолог, фитотерапевт.
Норма чая: когда польза превращается во вред
Врачи и диетологи сходятся во мнении: ключ к здоровью — умеренность. Сколько чая можно пить в день, чтобы получить заряд бодрости, а не бессонницу?
Оптимальная дозировка выглядит так:
Черный чай: не более 3–4 чашек (по 200-250 мл).
Зеленый чай: не более 4–5 чашек.
Если превышать этот лимит, вместо тонуса вы получите перевозбуждение нервной системы. Кроме того, избыток танина может раздражать слизистую оболочку ЖКТ, провоцируя обострение гастрита. Особенно осторожными стоит быть тем, у кого диагностированы язва или проблемы с кишечником.
Почему нельзя пить чай натощак?
Многие начинают утро именно с горячей кружки, но это ошибка. Если в желудке нет еды, содержащиеся в чае танины начинают агрессивно воздействовать на слизистую. Это прямая дорога к дуодениту или обострению гастрита.
Кому стоит строго контролировать потребление чая?
Людям с пониженным давлением (крепкий чай может вызвать слабость).
Тем, у кого повышенная температура (чай стимулирует кровообращение, мешая теплоотдаче).
Пациентам с заболеваниями печени или кишечника.
Чай с молоком: мифы и реальность
Бытует мнение, что чай с молоком польза и вред которого вызывает споры, — напиток для похудения. На самом деле, нежирное молоко действительно ускоряет метаболизм и мягко обволакивает желудок. Это отличный вариант для завтрака, если пить его после еды. Напиток дает энергию и помогает бороться с отеками. Однако сбрасывать вес только с его помощью не выйдет — важно, чтобы чай был без сахара и сладостей.
Чай на ночь: почему это плохая идея?
Вы замечали, что после вечернего чаепития долго ворочаетесь в кровати? Всему виной дуэт танина и кофеина. Днем это баланс: танин расслабляет, кофеин бодрит. Но после 16:00 кофеин начинает побеждать. Отсюда бессонница и тревожность.
Если хочется выпить чаю вечером, следуйте английской традиции: добавьте немного молока. Это замедлит всасывание кофеина, делая эффект более мягким.
Пить или не пить во время еды?
Привычка запивать обед чаем знакома каждому. Но чай разбавляет желудочный сок, снижая концентрацию ферментов. Пищеварение замедляется. Старайтесь делать паузу в 15-20 минут после приема пищи. Единственное исключение — плотная и жирная еда. Здесь чай сыграет роль антиоксиданта, помогая расщеплять жиры.
Читайте также:
Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения: запомните раз и навсегда - врач объяснил, когда любимый напиток становится ядом Какие грибы собирать в сентябре: вот что можно положить в корзину, пока не наступили заморозки