6 мес назад
48 Об этом неожиданном результате опроса россиян сообщило 9 февраля 2026 года агентство «ТАСС». Сам опрос, проведённый совместно маркетплейсом «Мегамаркет» и медиахолдингом «Rambler&Co», касался приготовления населением блинов в масленичную неделю.
Выяснилось, что около 8% россиян уделяют время приготовлению блинов ежедневно в период масленичной недели. Почти треть россиян (28%) пекут блины во время масленичной недели два-три раза. И 37% готовят блины только один раз за Масленицу. Причём абсолютное большинство опрошенных (89%) предпочитают тонкие блинчики. Толстым блинам отдают предпочтение 9% респондентов, в то время как панкейки выбирают лишь 2%.
Скриншот: youtube.com
Помимо того, что более половины россиян (53%) считают, что секрет идеальных блинов кроется в собственном опыте, важным фактором (28%) опрошенных называют хорошую сковородку. Согласно данным аналитиков, при покупке сковородок для приготовления блинов потребители чаще всего отдают предпочтение моделям с антипригарным покрытием, на которые приходится 43% выбора. Тем не менее, классические чугунные изделия не теряют своей актуальности, занимая 39% рынка.
Фото: gastronom.ru
В то же время, спрос на посуду с тефлоновым покрытием снижается, составляя лишь 15%. Материал покрытия остается главным критерием выбора для большинства покупателей (52%), в то время как диаметр и форма сковороды важны для 19% респондентов. Ценовой же фактор оказался определяющим для 13% россиян.
В преддверии Масленицы 2026 года средняя стоимость сковородок по стране варьировалась в пределах 2 500 – 3 400 рублей. Однако в отдельных регионах, говорится в исследовании, в частности в Алтайском крае и Владимирской области, этот показатель мог достигать 7 000 рублей.
Насколько репрезентативен опрос, судить сложно. Сообщается, что в нём приняли участие 2 102 россиянина.